Inspiroidu oluesta

Inspiroidu Trendit ja vinkit Hyvinvointi Bränditarinat Juoma ja ruoka Olut Viinit vanha Kaikki Instagram Instagram Hartwall Viinisi Inspiroidu viineistä

Juoma ja ruoka, Olut, Olut ja ruoka

Vaalea lager on täydellinen pari pubiruoalle: klassinen fish & chips

Oluiden kestosuosikki vaalea lager on ruokajuomana moniottelija, jonka kanssa käy yksi jos toinenkin ruokalaji. Ihan ehdoton se on kuitenkin pubiruoan, kuten fish & chipsin, kanssa. Tiesitkö muuten, että kalan frittitaikinaan kuuluukin perinteisesti loraus olutta?

Juoma ja ruoka, Olut

Portterin rinnalle sopivat tuhdit liharuoat: olutliemessä haudutetut karitsanpotkat

Paahteisen portterin seuraksi sopii ruoka, jossa on samanlaista jykevyyttä kuin tummassa oluessa itsessään. Tässä reseptissä portteri paritetaan karitsanpotkien kanssa. Erityisen toimivaksi kombon tekee se, että potkat haudutetaan portteriliemessä.

Juoma ja ruoka, Olut, Olut ja ruoka

Stout on jälkiruokaoluiden ykkönen: supersuklaiset Guinness-browniet

Legendaarinen stout Guinness paritetaan usein tuhtien liharuokien tai irlantilaisittain ostereiden kanssa, mutta – kyllä – se toimii täydellisesti myös suklaan seurassa. Supersuklainen Guinness-brownie saa kuohkeutensa oluesta ja raikkautta hedelmistä. Testaa ja ylläty, miten hyvin tumma olut ja suklaa sopivat yhteen!

Juoma ja ruoka, Olut, Olut ja ruoka

Vehnäolut raikastaa rasvaiset ruoat: savulohitäytteiset letut ja olutmarinoitu punasipuli

Raikas vehnäolut ja maukkaan rasvainen kalaruoka ovat super makupari! Savulohitäytteisten lettujen salaisuus on oluen käyttäminen taikinassa, mikä antaa letuille ihanaa pitsimäistä rapeutta.

Trendit ja vinkit, Olut, Tietoa oluesta, Olut ja ruoka, Sesonki

Erikoisen hyvää pääsiäistä!

Trendit ja vinkit, Olut, Tietoa oluesta, Oluttrendit

Erikoisen hyvää kesää

Olut, Tietoa oluesta, Oluen valmistus

Oluen historia on pitkä ja värikäs

Oluen historia ulottuu yhtä pitkälle kuin ihmisen taito viljellä maata. Oluella on ollut roolinsa niin ruokavalion peruselementtinä, osana uskonyhteisöjen toimintaa kuin sodissa hengennostattajana. Kokosimme oluen tarinan kiinnostavimmat tärpit vuosituhansien varrelta.

Olut, Tietoa oluesta, Oluen valmistus

Näin oluen maku muodostuu – lue vinkit, miten tunnistat oman suosikkisi

Tiesitkö, että oluen maun perusteita voi oppia tunnistamaan hörppy kerrallaan? Jos vaikka maltaisuutta tai katkeruutta on vaikea erottaa, metsästä esimerkiksi paahtoleivän, banaanin tai kahvin makua.

Olut, Tietoa oluesta, Oluen valmistus

Oluen raaka-aineet – vain vähän osia, mutta loputtomasti makuja!

Oluen perusresepti vaikuttaa yksinkertaiselta: maltaita, humalaa, vettä ja hiivaa. Mutta mikä tehtävä kullakin näistä raaka-aineesta on oluen valmistuksessa ja maussa?

Näytä edelliset

5 / 10

Näytä lisää