Hartwall ja Omenasieppari yhteistyössä: näin syntyi mahdollisuuksien siideri

Hartwallin craft-panimon padoissa Helsingin Sofiankadulla on tänä syksynä kuplinut erityinen siideri, joka on tehty yhteistyössä Omenasieppareiden kanssa.

”Siiderissä on mehua, jonka omput ovat keränneet lähiseudun pihoista ihmiset, joiden on vamman tai diagnoosin takia ollut hankalaa päästä työmarkkinoille ja yhdenvertaiseksi osaksi yhteiskuntaa. Siepparina jokainen saa työstään palkan ja mahdollisuuden näyttää mihin pystyy”, kertoo Omenasiepparien toimintaa luotsaava Susanna Pykäläinen.

Omenat on kerätty uusmaalaisista pihoista.

”Olen nauttinut Omenasiepparina olemisesta tasa-arvoisen tekemisen ja aidon kumppanuuden vuoksi. Kaikki ovat kavereita ja kukaan ei yritä nousta toisten yläpuolelle tai painaa toista”, kertoo Omenasiepparina toimiva Janne Andronikos.

Täynnä omenaa ja mahdollisuuksia

”Yhteistyö Omenasiepparin kanssa on sujunut mainiosti. Ihmiset saavat ekstraomenansa hyötykäyttöön, meidän panimomestarimme saa verratonta mehua kattilaansa ja mikä tärkeintä, siepparit pääsevät palkkatöihin”, summaa Helsinki Bryggeriä vetävä Hartwallin Elina Deligeersang.

Hartwallilla yhteistyö ei jäänyt vain mehukauppoihin.

”Innostuimme tästä tosi paljon! Haluamme oppia lisää siitä, miten saisimme ravintola-alalle lisää osaajia, joiden työkyky poikkeaa normista ja palkkatöitä on vaikeaa saada. Meidän hommamme täällä Bryggerillä on tuoda ihmiset yhteen hyvän juoman äärelle. Siksi olemme kutsuneet myös ravintola-asiakkaitamme kuulemaan lisää aiheesta suoraan Omenasieppareilta ja muilta asiantuntijoilta,” Deligeersang sanoo iloisena.

Siideri on rapean kuiva panimosiideri, jossa on mehevä aidon omenan maku. Cider of Opportunities -siideriä on valmistettu rajattu erä, ja sitä on nyt saatavilla Helsinki Bryggeri -ravintolan hanoista.