Moi, mitä etsit?
Saksan Pfalzissa sijaitseva Reichsrat Von Buhl on perustettu yli 170 vuotta sitten, vuonna 1848. Viinitalon perusti Badenin ja Bavarian parlamentin jäsen Franz Peter Buhl.Vuodesta 2013 viinitalosta on ollut päävastuussa Bollinger-samppanjatalolla pitkään kellarimestarina toiminut Mathiu Kauffmanilla, joka valittiin Saksassa vuoden viinintekijäksi 2019. Von Buhlin viinit ovat tunnettuja huikeasta puhtaudesta, mineraalisuudesta ja erittäin niukasta jäännössokeripitoisuudesta. Luomusertifioidun talon ylpeys on omilta tarhoilta kerätyistä Riesling-rypäleistä valmistetut ajattomat ja Deidesheimerin ja Fosterin alueiden maaperää ilmentävät viinit. Von Buhl on osa VDP:nä tunnettua Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V -järjestöä, johon kuuluu Saksan 200 parasta viinintuottajaa.
Tämä Sauvignon Blanc tarjoaa raikkaita ja puhtaita aromeja, joista erottuvat erityisesti sitruksiset ja mineraaliset vivahteet. Viinin makuprofiili on monivivahteinen, ja siitä löytyy passionhedelmän ja herukanlehden sävyä, joka tekee siitä erinomaisen kumppanin mereneläville tai vuohenjuustolle yrttien kera.
Ruokasuositus:
pikkusuolaiset,
vähärasvainen kala,
salaatti
Tuottaja: Von Buhl
Rypäle: Sauvignon blanc
Väri: Vaaleanviherkeltainen
Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs
Maku: Kuiva, hapokas, passionhedelmäinen, valkopersikkainen, kypsän sitruksinen, kevyen herukanlahtinen, mineraalinen
Alkoholi -%: 12
Tarjoilulämpötila: 6-8
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (592737)
Hinta: 20,13 €