Moi, mitä etsit?
Santa Helenan viinitila sai alkunsa vuonna 1942. Santa Helena edustaa erinomaisesti tyypillisiä chileläisiä viinejä omalla ja tunnistettavalla tyylillään, johon kuuluu viisi Carmen ere eri tuotesarjaa; Selección del Directorio, Siglo de Oro, Santa Helena Reserva, Alpaca ja Santa Helena Varietal. Nämä viinit ovat ihastuttavan hedelmäisiä ja helposti lähestyttäviä sekä tunnettuja mainiosta hinta-laatusuhteesta. Viña San Pedron viinitalon tarina alkoi vuonna 1865 perheyrityksenä kun Correa Albanon veljekset Bonifacio ja José Gregorio ryhtyivät viininviljelijöiksi Curicón laaksossa Chilessä. Alunperin veljekset valmistivat onnistuneesti viiniä paikallisesta País-lajikkeesta, jonka jälkeen he toivat tarhoilleen klassisia ranskalaisia lajikkeita kuten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot ja Sauvignon blanc. Yhdistettynä Chilen maaperään lopputuloksena oli korkealuokkaisia viinejä ja chileläisen viinikulttuuriin alkusysäys.
Santa Helena Sauvignon Blanc on erittäin raikas ja tyylikäs valkoviini. Rapea hapokkuus leikkaa rasvaisen ja tulisen ruoan läpi, ja samalla tekee viinistä erittäin virvoittavan kuumina kesäpäivinä, vaikkapa terassilla.
Ruokasuositus:
pikkusuolaiset,
salaatti,
vähärasvainen kala,
aasialainen
Tuottaja: Viña San Pedro Tarapaca
Rypäle: Sauvignon Blanc
Väri: Vaaleanvihreä
Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs
Maku: Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, valkoherukkainen, kevyen persikkainen, yrttinen
Alkoholi -%: 12.5
Tarjoilulämpötila: 6-8
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (008053)
Hinta: 8,49 €