Moi, mitä etsit?
Kunniamaininta vuoden viinit kisassa 2018.
Erittäin intensiivinen ja vivahteikas kuiva luomu valkoviini.
Väriltään paljaan keltainen vihreällä häivähdyksellä. Tuoksu on erittäin intensiivinen, moniulotteinen ja leveä. Siinä on eksoottisia hedelmiä, passionhedelmää, litsiä, hieman kukkaisuutta ja mineraalisuutta.
Maku on tuoksusta poiketen kuiva, aromaattinen, raikastava ja yhdessä tuoksun kanssa se luo huumaavan vaikutelman.
Viini on mahtava aperitiivi ja huomion herättäjä. Se sopii loistavasti kalaruoille, paellan tyyppisille aromaattisille sekaruoille ja vaalealle lihalle. Suositellaan tarjottavaksi erittäin hyvin viilennettynä.
Sadonkorjuun jälkeen parhaat luomuviljellyt Muscat- ja Macabeo -rypäleet on kylmämaseroitu ja puristettu, jonka jälkeen käyminen valikoiduilla hiivoilla 14 asteen lämpötilassa. Viiniä ei ole kypsytetty liikaa, jotta se säilyttää raikkaat arominsa ja nuorekkaan luonteen.
Ruokasuositus:
vähärasvainen kala,
kana ja kalkkuna,
pasta,
porsas
Tuottaja: Bodegas Murviedro S.A.
Rypäle: 100% Muscat
Väri: Vihertävän keltainen
Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
Maku: Kuiva, keskihapokas, trooppisen hedelmäinen, kukkainen, mineraalinen
Tuoksu: Eksoottista hedelmää, mineraalisuutta
Alkoholi -%: 12
Tarjoilulämpötila: 6-8
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: 0
Saatavuus: Alko (901467)
Hinta: 11,45 €