Moi, mitä etsit?
Sauvignon Blanc kuuluu niinsanottuihin aromaattisiin rypäleisiin intensiivisten ja monipuolisten aromiensa johdosta. Saksassa suhteellisen uusi lajike on nopeasti saavuttanut suuren suosion viljelijöiden keskuudessa etenkin Pfalzissa ja Rheinhessenissä, sillä se sopii alueen ilmastoon hyvin. Hans Baer Sauvignon Blanc on käynyt terästankissa, joka korostaa lajikkeen luontaista hapokkuutta ja premiääriaromeita. Viini on kuiva ja raikas, maussa leikittelee kypsä trooppinen hedelmäisyys ja tuoreet vihreät aromit. Sopii erinomaisesti tonnikala-avokadotartarin, chevichen, karamellisoidun vuohejuustosalaatin kylkeen tai sellaisenaan ystävien kanssa nautittavaksi!
Hans Baer viinit edustavat saksalaisia, valikoituja laatuviinejä, jotka ovat lähteneet Rheinhessenistä matkalle ympäri maailmaa. Viinit edustavat nykyaikaista viininvalmistusta, jonka tekijöinä ovat nuoret ja innovatiiviset viinintuottajat. Rheinhessen on Saksan suurin laatuviinialue, jossa vaihtelevat korkeuserot ja monet erilaiset maalajit luovat täydelliset olosuhteet monelle erilaiselle rypäleelle. Melko kylmät kasvuolosuhteet antavat rypäleiden kypsyä hitaasti, jolloin niihin kehittyy aivan omanlainen hedelmäisyys ja hapokkuus.
Ruokasuositus:
salaatti,
seurustelu,
vähärasvainen kala
Tuottaja: Weinkellerei Hechtsheim
Rypäle: Sauvignon Blanc
Väri: Viherkeltainen
Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
Maku: Kuiva, keskihapokas, karviaismainen, trooppisen hedelmäinen, limettinen
Alkoholi -%: 10.5
Tarjoilulämpötila: 10-12
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (930196)
Hinta: 11,44 €