Château de Riquewihr Riesling Grand Cru Schoenenbourg

Tämä upea Riesling tulee Dopff & Irionin omistamalta viinitalolta, Chateau de Riquewihriltä. Rypäleet tulevat Riquewihrin kylää ympäröiviltä viinitarhoilta.
Alsacessa saa tuottaa Grand Cru-viinejä neljästä eri rypäleestä, joista Riesling on yksi tunnetuimmista. Grand Cru Riesling Schoenenbourg on puolikuiva, rapean hapokas ja ryhdikäs viini. Rieslingille tyypillinen petroli tulee tyylikkääst esille viinin tuoksussa sekä maussa.
Tällä viinillä on kypsytysikää viinintekijän mukaan noin 15-20 vuotta vuosikerrasta.
Viinin rypäleet ovat käsinpoimitut, sillä tämän palstan rinteet ovat melkoisen jyrkkiä, jolloin rypäleet saavat optimaalisen auringonpaisteeen kasvuaikana.
Viini on vegaaniystävällinen sillä sen valmistuksessa ei ole käytetty eläinperäisiä ainesosia.
Upea ja monipuolinen viini laatutietoiselle Rieslingin ystävälle!

Vuosikerta 2012: Kultaa Vuoden Viinit 2018
Vuosikerta 2013: Pronssia Vuoden Viinit 2019
94pts. Wine Enthusiast 2017
***** <3 viinistä viiniin 2019>

Ruokasuositus:
aasialainen, vähärasvainen kala, salaatti, seurustelu

Tuotetiedot

Tuottaja: Dopff&Irion

Rypäle: Riesling 100%

Väri: Vaalean viherkeltainen

Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs

Maku: Puolikuiva, hapokas, kypsän hunajameloninen, sitruunainen, aprikoosinen, kevyen mineraalinen, kukkainen

Tuoksu: Sitruunainen, keltaomenainen, petrolinen

Alkoholi -%: 13

Tarjoilulämpötila: 10-12

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: Lasipullo