• Juomat
• Viinit
• Punaviinit
• [yellow tail] Malbec

[yellow tail] Malbec

1800-luvun puolivälissä Malbec-rypäleet vietiin Ranskasta Argentiinaan, missä ne löysivät uuden kodin Mendozan alueelta. Argentiinan ilmasto ja maaperä osoittautuivat erinomaisiksi Malbecin viljelyyn, ja rypäleestä tuli nopeasti maan viljellyin viinirypäle. Ihan tarkkaa tietoa miten Malbec vaelsi Australiaan ei ole. Sen osuus koko Australian viinituotannosta on melko pieni.

Yellow Tail Malbec on mehevän hilloinen punaviini, joka laajentaa perinteisesti Argentiinaan painottuvaa Malbec-valikoimaa. Viinin maku on täynnä marjaisia aromeja, joissa korostuvat erityisesti mustaherukka ja karhunvatukka. Lisäksi siitä löytyy hienovaraisia mausteisia ja maanläheisiä vivahteita, kuten mustapippuria ja tummaa suklaata, jotka lisäävät sen kompleksisuutta ja syvyyttä. Tämä keskitäyteläinen Malbec on erinomainen seurusteluviini ja sopii monenlaisten grillattujen lihojen kumppaniksi.

Casella Family Brandsin perustajat, italialaiset Filippo ja Maria Casella, saapuivat vuonna 1957 Italiasta siirtolaisina Australiaan ja aloittivat viinintekijäuransa Yendassa. He yhdistivät italialaisen viinintekemisen perinnön rentoon australialaiseen tyyliin ja niin syntyi [yellow tail] vuonna 2001. [yellow tail] nousi lähes yhdessä yössä Yhdysvaltojen myydyimmäksi viiniksi ja siitä tuli nopeimmin kasvanut ulkomainen viinimerkki koko maan historiassa.

Casella haluaa keskittyä laadun lisäksi rentoon tyyliin sääntöjen sijaan. [yellow tail] viineillä on värikäs kengurun kuva etiketissä, joka tekee niistä helposti tunnistettavan. Vaatimattomista oloista alkanut yritys on kasvanut Australian suurimmaksi yksityiseksi viinintuottajaksi. Nykyään Casella Family Brands’llä työskentelee jo perheen kolmaskin sukupolvi.

Ruokasuositus:
seurustelu, porsas, grilli, noutopöytä

Tuote Alkossa