Moi, mitä etsit?
Santa Helenan viinitila sai alkunsa vuonna 1942. Santa Helena edustaa erinomaisesti tyypillisiä chileläisiä viinejä omalla ja tunnistettavalla tyylillään, johon kuuluu viisi Carmen ere eri tuotesarjaa; Selección del Directorio, Siglo de Oro, Santa Helena Reserva, Alpaca ja Santa Helena Varietal. Nämä viinit ovat ihastuttavan hedelmäisiä ja helposti lähestyttäviä sekä tunnettuja mainiosta hinta-laatusuhteesta. Viña San Pedron viinitalon tarina alkoi vuonna 1865 perheyrityksenä kun Correa Albanon veljekset Bonifacio ja José Gregorio ryhtyivät viininviljelijöiksi Curicón laaksossa Chilessä. Alunperin veljekset valmistivat onnistuneesti viiniä paikallisesta País-lajikkeesta, jonka jälkeen he toivat tarhoilleen klassisia ranskalaisia lajikkeita kuten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot ja Sauvignon blanc. Yhdistettynä Chilen maaperään lopputuloksena oli korkealuokkaisia viinejä ja chileläisen viinikulttuuriin alkusysäys.
Santa Helenan Cabernet Sauvignon on mehevä, raikas ja hapokas, tekien tästä todella tasapainoisen viinin, jota voi nauttia viilennettynä, sekä huoneenlämpöisenä. Rypäleen intensiiviset hapot ja alueen korkea lämpö tekee tästä viinistä erittäin suotuisan ystävän riistalle, ja liharuoalle.
Ruokasuositus:
porsas,
nauta
Tuottaja: Viña San Pedro Tarapaca
Rypäle: Cabernet Sauvignon
Väri: Punainen
Makutyyppi: mehevä & hilloinen
Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, herukkainen, tumman kirsikkainen, mausteinen, hennon vaniljainen
Alkoholi -%: 13
Tarjoilulämpötila: 16-18
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (005753)
Hinta: 8,49 €