Roberto Sarotto Barbaresco Riserva 1999

Roberto Sarotto Estates on piemontelainen perheyritys, joka yhdistää paikallisia traditioita sekä moderneja innovaatioita. Viinitalo omistaa yli 50 hehtaaria viinitarhoja Piemonten alueella mm. Barolossa ja Barbarescossa.

Joitain vuosia sitten Roberton isä, Angelo, laittoi sivuun erittäin hyviä Barbaresco-vuosikertoja kellariinsa. Nämä vuosikerrat Roberto löysi kellarista hiljattain, ja hän on antanut niitä pieniä määriä myyntiin. Vuosikerta 1999 on yksi "mahtavien vuosikertojen" sarjasta 1997-2004. Tämä viini on parhaimmillaan juuri nyt.

Ruokasuositus:
suurriista, juusto, lammas, pataruoat

Tuotetiedot

Tuottaja: Roberto Sarotto

Rypäle: 100% Nebbiolo

Väri: Tumman viininpunainen

Makutyyppi: vivahteikas & kehittynyt

Maku: Keskitäyteläinen, tanniininen, mustikkainen, hapankirsikkainen, taatelinen, kevyen eukalyptuksinen, hennon tallinen, vivahteikas

Tuoksu: Kypsän marjainen

Alkoholi -%: 14.5

Tarjoilulämpötila: 16-18

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: 0