Pietro Nera Sforzato

Tämä palkittu viini on valmistettu taidokkaasti Nebbiolo-rypäleistä. Valmistusmenetelmänä "Chiavennasca", jossa tarkoin valikoidut rypäleet on kuivatettu 3kk ajan. Tällöin rypäleiden alkoholitaso nousee yli 14,5% tuoden aromikkuuttaa viineihin ja pehmentäen hapokkuutta.Ainutlaatuinen taidonnäyte Valtellinasta. Kypsynyt 20kk, 12kk puutynnyreissä.

Awards:
OSCAR DOUJA D'OR 2004;1999;1997;1991
PREMIO DOUJA D'OR 2008;2005;2002;2001
MEDAGLIA D'ORO CERVIM 2011;2010;2007;1996;1995;1994;1993
MEDAGLIA D'

Ruokasuositus:
suurriista, juusto

Tuotetiedot

Rypäle: 100% Nebbiolo

Väri: Tummanpunainen

Makutyyppi: vivahteikas & kehittynyt

Maku: Täyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, karpaloinen, mesimarjainen, pippurinen, tamminen, mausteinen

Tuoksu: 0

Alkoholi -%: 15

Tarjoilulämpötila: 16-18

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: 0

Saatavuus: Alko (404397)