Moi, mitä etsit?
Perticaia Montefalco Rosso
Perticaia Montefalco Rosso
Laatuluokitus: DOC Montefalco
Kultamitalli Vuoden viinit-kisassa 2016
Viinin nimi ”Perticaia” tarkoittaa suomeksi ”auraa”. Nimellä viininvalmistaja Societa Agricola Perticaia haluaa tuoda esille viiniensä läheistä suhdetta maaperään ja viinin viljelyn pitkään historiaan Umbriassa.
Montefalco sijaitsee Umbrian sydämessä, keskellä Italiaa, Toscanan vieressä. Alueena se on kotimaiselle viinin ystävälle vielä uusi tuttavuus. Mutta ne jotka tuntevat Montefalcon, tietävät, että siellä valmistetaan upeita viinejä.
Montefalco Rosso D.O.C. on ainoa Umbrialainen punaviini Alkossa. Viini on kypsynyt 18kk terästankissa, minkä jälkeen se on kehittynyt pullossa vielä 6kk. Viinin tuoksu ja maku ovat 100%:sti sen valmistukseen käytetyistä rypäleistä: Sangiovese, Sagrantino ja Colorino, sekä taidokkaasti hallitusta viininvalmistusprosessista.
Viini sopii loistavasti liharuoille sekä voimakkaille juustoille.
Ruokasuositus:
grilli,
suurriista,
juusto,
lammas
Tuottaja: Societa Agricola Perticaia
Rypäle: 70 % Sangiovese, 15% Sagrantino ja 15% Colorino
Väri: Tumman rubiininpunainen
Makutyyppi: vivahteikas & kehittynyt
Maku: Täyteläinen, tanniininen, kypsän karpaloinen, viikunainen, hennon orvokkinen, kevyen kurkumainen
Tuoksu: Viini on hieman kehittynyt. Tuoksu kunnioittaa tummia marjoja.
Alkoholi -%: 13.5
Tarjoilulämpötila: 16-18
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (480367)
