Mouton Cadet Réserve Pauillac

Ranskan tunnetuin viinituotemerkki Mouton Cadet syntyi vuonna 1930. Réserve-sarjan viinit on tarkoitettu laadukkaiden ravintoloiden ja viinikauppojen valikoimiin.

Perinteikäs Rothschildin perheyritys on tunnettu muun muassa ainutlaatuisista Cru Classe -tarhaviineistään ja maailman myydyimmästä Bordeaux-viinistä; Château Mouton Cadet´sta.

Talon jo edesmennyt patriarkka Baron Philippe oli koko 1900-luvun merkittävimpiä viinivaikuttajia. Bordeaux’n lisäksi Rothschild valmistaa viinejä myös Etelä-Ranskan Languedocissa ja Chilessä, missä yritys laajensi Almaviva joint venture -projektin innoittamana toimintaansa Chilen Maipo-laaksoon 1990-luvun lopulla.

Erittäin harmoninen ja voimakas kokonaisuus vaativammankin viiniharrastajan kellariin. Tarjoile riista- tai lammasaterioille.

Ruokasuositus:
juusto, lammas, pataruoat

Tuotetiedot

Tuottaja: Baron Philippe de Rothschild

Rypäle: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 28%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3%

Väri: Tummanpunainen

Makutyyppi: vivahteikas & kehittynyt

Maku: Täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, marjainen, mausteinen

Tuoksu: Kypsää tummaa marjaa, mausteisuutta, tupakkaa, tammea

Alkoholi -%: 13

Tarjoilulämpötila: 16-18

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: 0