Moi, mitä etsit?
Castillo de Molina-viinisarja kutsuu tutustumaan Chilen viinialueisiin ja rakastetuimpiin rypälelajikkeisiin laadukkaiden Gran Reserva-viinien kautta. Rypäleet tulevat jokaiselle lajikkeelle parhaiten soveltuvista laaksoista, jolloin viinit ilmentävät upeasti alkuperäänsä ja chileläistä maaperää. Viinitilaa johtaa taitava viinintekijä Viviana Magnere. Viña San Pedron viinitalon tarina alkoi vuonna 1865 perheyrityksenä kun Correa Albanon veljekset Bonifacio ja José Gregorio ryhtyivät viininviljelijöiksi Curicón laaksossa Chilessä. Alunperin veljekset valmistivat onnistuneesti viiniä paikallisesta País-lajikkeesta, jonka jälkeen he toivat tarhoilleen klassisia ranskalaisia lajikkeita kuten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot ja Sauvignon blanc. Yhdistettynä Chilen maaperään lopputuloksena oli korkealuokkaisia viinejä ja chileläisen viinikulttuuriin alkusysäys. Tämä Castillo de Molina Gran Reserva Pinot Noir on täyteläinen ja mausteinen viini. Se on herkullisen marjaisa ja sopii hyvin eri liharuoille. Sillä on todella elegantit tanniinit, jotka antavat mukavan suutuntuman ja pitkän jälkimaun. Viini on kypsynyt kymmenen kuukautta ranskalaisessa tammessa, joten siinä on Pinot Noirille tyypillisen aromaattisuuden lisäksi myös miellyttävää mausteisuutta.
Ruokasuositus:
pataruoat,
porsas
Tuottaja: Viña San Pedro Tarapaca
Rypäle: Pinot Noir 100%
Väri: Punainen
Makutyyppi: marjaisa & raikas
Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, kypsän karpaloinen, mausteinen, kevyen yrttinen
Alkoholi -%: 13.5
Tarjoilulämpötila: 16-18
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (455377)
Hinta: 12,99 €