Moi, mitä etsit?
Tämä Lisboan laatuviinialueelta tuleva viini on valmistettu 40% Castelão, 40% Syrah ja 20% Aragonês, eli Tempranillo-rypäleestä. Viinin taustalla on Porta 6-viineistä tutun Vidigal Winesin omistajaviinintekijä António Mendes Lopes. Antóniota ajaa halu tehdä viiniä, joka kunnioittaa Portugalin perinteitä, mutta uskaltaa ottaa myös askeleen modernimpaan suuntaan. Maukas punaviini on omiaan grillattujen liha- ja kasvisruokien seurassa, mutta maistuu myös sellaisenaan.
Portugalilaisen Vidigal Winesin tarina alkoi 1900-luvun alussa, kun paikallinen pappi perusti viinitalon Lissabonin ja Porton välissä sijaitsevaan Leirian rannikkokaupunkiin. Tänä päivänä perheyritystä luotsaa tanskalais-portugalilainen António Mendes Lopes, joka toimii myös pääviinintekijänä. António on valmistanut viinejä skandinaaviseen makuun ja talon viinit ovat olleet Norjan myydyimpien viinien joukossa usean vuoden ajan. Vidigal Wines tuottaa viinejä Portugalin jokaisella laatuviinialueella ja talo keskittyy tärkeimpiin paikallisiin sekä kansainvälisiin rypälelajikkeisiin. Yrityksen filosofia on tuottaa viinejä modernilla tavalla ja tästä hyvänä esimerkkinä toimii Porta 6-sarja.
Porta 6-sarja taustalla on viinitalon visionääriomistaja- pääviinintekijä António Mendes Lopesin halu tehdä viinisarja, joka kunnioittaa Portugalilaisia perinteitä, mutta uskaltaa ottaa askeleen suuntaan, joka takaa viinin maistuvan ympäri maailmaa.
Ruokasuositus:
porsas,
grilli,
salaatti,
pizza
Tuottaja: Vidigal Wines
Rypäle: 40% Castelão, 40% Syrah, 20% Aragonez
Väri: Rubiininpunainen
Makutyyppi: mehevä & hilloinen
Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, luumuinen, kypsän karpaloinen, mausteinen
Tuoksu: Tumman marjaisa
Alkoholi -%: 14.5
Tarjoilulämpötila: 16-18
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (421917)
Hinta: 10,98 €