Ammasso Sicilia DOC

Tämä viini on erittäin mehevä, hillomainen sekä täyteläinen. Viinin valmistuksessa on käytetty osaksi kuivattuja rypäleitä. Rypäleet poimitaan käsin ja viiniä on kypsytetty tammitynnyreissä 9-10 kuukautta. Laatuluokitukseltaan viini on DOC.

Nimi Ammasso tarkoittaa vanhaa perinteistä viininvalmistusmenetelmää, jota edelleen hyödynnetään tarkkaan valituilla ja vain parhailla palstoilla Sisiliassa.
Viini säilyy oikein säilytettynä jopa 8-10 vuotta. Upea lahja ystävälle ja viininharrastajalle.

Viini sopii hyvin meheville liharuoille tai pitkään kypsytetyille juustoille. Avaa viini vähintään tunti ennen tarjoilua ja kaada viinikarahviin.

Ammasso on Barone Montalton mahtipontinen lippulaiva viini joka palkitaan mitaleilla kansainvälisissä viinikisoissa joka vuosi. Esimerkkinä Mundus Vini-kisa, kultaa 2019.

Ruokasuositus:
grilli, suurriista, juusto, lammas

Tuotetiedot

Tuottaja: MGM / Barone Montalto

Rypäle: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Väri: Tummanpunainen

Makutyyppi: vivahteikas & kehittynyt

Maku: Täyteläinen, mehevä, marjaisa, suuntäyteinen, kehittynyt

Tuoksu: Kypsä, mausteinen, marjaisa, tummaa suklaata

Alkoholi -%: 14.5

Tarjoilulämpötila: 16-18

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: 0