Jaillance Icône Crémant de Die Bio Brut

Luomusertifioitu Icône Crémant de Die valmistetaan tarkoin valituista ja käsin poimituista rypäleistä ja viiniä kypsytetään sakan päällä. Rajallisen saatavuuden vuosikertaviini, jokainen pullo on numeroitu. Jaillance Die viinitarha sijaitseen kolmen rinteen alueella Drôme laaksossa, jossa köynnökset kasvavat jopa 700m korkeudessa. Crémant de Die sai AOP statuksen 26.3.1993. Tämä crémant sopii erinomaisesti aperitiiviksi, kokeile oliivitapenaden kanssa, sopii myös kala ja siipikarjan kanssa.

Ruokasuositus:
seurustelu, salaatti, rasvainen kala, kana ja kalkkuna

Tuotetiedot

Tuottaja: Jaillance

Rypäle: Clairette Blanc, Aligoté, Muscat Blanc à Petits Grains

Väri: Vaaleankeltainen

Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs

Maku: Erittäin kuiva, hapokas, valkopersikkainen, keltaomenainen, kevyen marsipaaninen, hennon karviaismainen, mausteinen

Tuoksu: Hedelmäinen, kukkainen, mausteinen

Alkoholi -%: 11.5

Tarjoilulämpötila: 8-10

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: Lasipullo