Moi, mitä etsit?
Bonnet- samppanjat ovat monikäyttöisiä ja helposti lähestyttäviä. Pinot Noir on niissä vallitseva rypälelajike. Bonnet Grande Reserva soveltuu erinomaisesti aperitiiviksi, blinien tai erilaisten pienten suolaisten kanssa nautittavaksi.
Grande Réserve Brut on Pinot Noirin (80%) ja Chardonnay (20%) sekoitus ja siinä on käytetty peräti 45% reserve viinejä. Kypsytetty hiivasakan päälle vähintää 36 kk. Dosage noin 9 g/l. Elegantti ja vivahteikas.
90 points Wine Enthusiast 2022
Alexandre Bonnetin tila sijaitsee Côte de Barin alueella, joka on Champagnen maakunnan eteläisintä viljelyaluetta, sijaiten aivan Burgundin viinialueen kyljessä. Alexandre Bonnet omistaa 47 hehtaaria viinitarhoja rinteiltä, Les Riceysin kylän läheisyydessä.
Ruokasuositus:
vähärasvainen kala,
äyriäiset,
salaatti
Tuottaja: Alexandre Bonnet
Rypäle: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
Väri: Kullankeltainen
Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs
Maku: Kuiva, hapokas, keltaomenainen, sitruksinen, tyylikäs
Alkoholi -%: 12.5
Pullokoko: 0.375l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (910151)
Hinta: 27,90 €