Moi, mitä etsit?
Matala-alkoholinen roseeviini, jonka maussa on upeaa marjaisuutta, mm. mansikkaa ja punaisia marjoja.
Mia-viinit ovat Freixenet’n viinitekijän Gloria Collelin näkemys raikkaan hedelmäisestä viinistä.
Mia-viinien rypäleet ovat Airén, Sauvignon Blanc, Moscato ja Riesling. Rosé-viinissä on mukana myös hieman punaisia rypäleitä tuomassa upeaa väriä ja punaisten marjojen maun.
Vuonna 1889 kahden tunnetun viinisuvun jäsenet Dolores Sala Vivé ja Pedro Ferrer Bosch rakastuivat ja siitä alkoi tarina, joka myöhemmin tuli näyttämään suuntaa koko maailman viinintuottajille. Nuoripari päätti rohkeasti aloittaa viinin valmistusta huomattavasti haastavamman kuohuviinin valmistamisen Sant Sadurní d´Anoian pikkukylässä Katalonian sydämessä. Kuohuviini nimettiin Pedron lempinimen mukaan, el Freixenet. Nimi juonsi alkuperänsä Pedron kotitilaan, La Freixenadaan, saarnilehtoon. Doloresin verraton viininvalmistustaito ja Pedron vahva näkemys yrityksen tulevaisuudesta loivat yhdessä perustan, joka kantaa yritystä yhä tänäkin päivänä. 1980-luvulla unelma kävi toteen – Freixenet’stä oli tullut maailman johtava perinteisen menetelmän mukaan valmistettujen kuohuviinien tuottaja. Läpi historiansa ennakkoluulottomasti rajoja rikkoneen yrityksen kuohuviinejä myydään ympäri maailmaa, mutta arvot ovat säilyneet, historia sekä yhdessä oleminen ja tekeminen.
Ruokasuositus:
seurustelu,
jälkiruoat,
salaatti,
aasialainen
Tuottaja: Freixenet
Rypäle: Cuvée
Väri: Vaaleanpunainen
Maku: Puolimakea, keskihapokas, mansikkaa, marjainen
Tuoksu: Marjaisa
Alkoholi -%: 5.5
Tarjoilulämpötila: 8-10
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo