Moi, mitä etsit?
Alkoholiton valkoviini espanjalaiselta Freixenet-viinitalolta. Alkoholittomia viinejä on kehitetty raikkaampaan ja kuivempaan suuntaan, lisäksi ne ovat vegaanisia. Viinissä maistuu Espanjan aurinko ja kypsät eksoottiset hedelmät, tuoksussa on ihanaa aromaattista kukkaisuutta. Loistava valinta kaikkiin alkoholittomiin hetkiin, niin seurusteluun kuin vaikkapa noutopöydän monien makujen kanssa.
Freixenet 0.0 % valmistetaan normaalilla käymisprosessilla rypäleistä viiniksi ja kun perusviini on valmis, se tyhjiötislataan matalassa lämpötilassa. Paineen vaikutuksesta alkoholi haihtuu – mutta aromit säilyvät. Rypäleinä ovat paikalliset rypäleet. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan viidestä kahdeksaan astetta. AN639
Vuonna 1889 kahden tunnetun viinisuvun jäsenet Dolores Sala Vivé ja Pedro Ferrer Bosch rakastuivat ja siitä alkoi tarina, joka myöhemmin tuli näyttämään suuntaa koko maailman viinintuottajille. Nuoripari päätti rohkeasti aloittaa viinin valmistusta huomattavasti haastavamman kuohuviinin valmistamisen Sant Sadurní d´Anoian pikkukylässä Katalonian sydämessä. Kuohuviini nimettiin Pedron lempinimen mukaan, el Freixenet.
Ruokasuositus:
aasialainen,
seurustelu,
juusto,
pasta
Tuottaja: Freixenet
Rypäle: Cuvée
Väri: Vaaleankeltainen
Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen
Maku: Puolikuiva, hapokas, kukkainen, persikkainen, meloninen
Tarjoilulämpötila: 5-8
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko ( 954656)
Hinta: 7,29 €