Suomalaisten rakkaus saksalaiseen rieslingiin liittyy viinien ryhdikkääseen hapokkuuteen ja viettelevään aromikkuuteen. Rieslingin vallitseviin aromeihin kuuluu kukkaisuus, omenaisuus, limettisyys sekä usein kivihedelmien aromit, kuten aprikoosi.

Sauvignon Blanc on tunnettu rypäle etenkin Ranskasta ja Uudesta-Seelannista, mutta Saksassa rypäle on vielä pienessä roolissa. Ominaisuuksiltaan se kuitenkin on Rieslingin kaltainen raikkaan hapokkuutensa ja aromikkuutensa puolesta. Lajikkeelle tyypilliset aromit kääntyvät kohti karviaismarjaa, viinimarjan lehteä ja limettiä.

Raikas hapokkuus ja runsas hedelmä tekevät näistä molemmista viineistä erinomaisen nautittavia, helposti lähestyttäviä ja helppoja yhdistää suomalaisiin kesäruokiin. Kokeile yhdistää viinit rennosti esimerkiksi toast skageniin, yrttisiin kalaruokiin tai yrteillä ja juustolla täydennettyihin pastaruokiin. Valitse tuttu ja turvallinen riesling tai kokeile uutta tuttavuutta sauvignon blancia!