Juoma ja ruoka

Juoma ja ruoka, Ruoka ja juoma, Alkoholiton

Alkoholiton gin tonic

Yksi kaikkien aikojen drinkkiklassikoita on gin tonic, ja siinä gin on niin keskeisessä roolissa, että juomaa on melkein mahdoton kuvitella alkoholittomana. Mutta kyllä vain, tämä alkoholiton gin tonic maistuu aivan kuin alkuperäinen!

Juoma ja ruoka, Trendit ja vinkit, Ruoka ja juoma, Baileys

Irish coffee -ohje – lämmittävä klassikko

Valmista helppo Irish coffee ja nauti klassisesta makuelämyksestä.

Juoma ja ruoka, Viinit, Ruoka ja juoma, Ruoka & juoma

Kukkoa viinissä

Ranskalainen kukkoa viinissä on syksyn herkullisin pataruoka. Luullisten kanapalojen, herkkusienten ja pekonin seuraan sopii parhaiten keskitanniininen, mehevä ja hilloinen punaviini.

Juoma ja ruoka, Trendit ja vinkit, Ruoka ja juoma

Kuusi kysymystä hard seltzeristä

Hard seltzer on kevyt alkoholijuoma, jossa yhteen kietoutuvat maustettu hiilihapotettu vesi ja alkoholi. Nosteessa oleva juomakategoria on kasvanut trendien innoittamana – vähäsokerisuus ja raikkaus ovat tällä hetkellä valtteja. Hard seltzereiden laajassa makukirjossa korostuvat marjaisat ja hedelmäiset variantit.

Juoma ja ruoka, Trendit ja vinkit, Ruoka ja juoma

Näin syntyy glönkero eli glögi-lonkero

Somessa villinnyt glönkero on nerokkaan yksinkertainen: kaksi juomasuosikkia, glögi ja lonkero, sekaisin ja joulun paras juoma on valmis! Teimme glönkerosta astetta jouluisemman käyttämällä karpalonmakuista Original Long Drink Gin & Cranberry -lonkeroa.

Juoma ja ruoka, Viinit, Ruoka ja juoma

Joulupöydän valko- ja roseeviinit

Joulun monipuolinen kalakattaus arvostaa raikkaan ja hapokkaan valkoviinin, kuten rieslingin, piirteitä. Suuren suosion saavuttanut roseeviini on puolestaan loistava pari kalojen lisäksi klassisen kinkun tai kalkkunan rinnalle.

Juoma ja ruoka, Viinit, Ruoka ja juoma, Freixenet, Marqués de Cáceres

Hurmaava grazing table on helppo toteuttaa

Ihastuta juhlavieraasi ja taiteile kauden parhaiden viinien kanssa nautittavaksi upea grazing table.

Juoma ja ruoka, Trendit ja vinkit, Ruoka ja juoma, Baileys

Vastustamaton Baileys-pannacotta

Baileys-pannacotan salaisuus on makean ja kirpeän hienostuneessa liitossa: kanelikinuskissa, kermaliköörissä ja puolukoissa.

Juoma ja ruoka, Viinit, Ruoka ja juoma, Sesongissa nyt, Ruoka & juoma

Talven parhaat piirakat

Kaipaatko tarjoiluideoita pikkujouluihin, itsenäisyyspäivään, välipäiville – tai ihan vain arjen keskelle? Talvisesongin höyryävän herkulliset piiraat syntyvät vähällä vaivalla valmistaikinasta ja oivaltavista täytteistä. Poimi kolme ohjetta sekä viinisuositukset pihistäen tai panostaen.